Warme chocolademelk kun je heel gemakkelijk zelf maken en het is ook nog eens heel erg lekker. Je kunt er zelf mee variëren en er iets meer of juist minder suiker in doen of juist wat meer cacoapoeder gebruiken. Ikzelf vind het lekker om het papje van cacoa en suiker aan te maken met een scheutje koffiemelk maar je kunt hier eventueel ook gewone melk voor gebruiken.
Zelf chocolademelk maken
- 200 ml melk
- 1 á 2 theelepels suiker
- 1 theelepel cacoapoeder
- scheutje koffiemelk (optioneel)
Warme chocolademelk maken
- Roer in een grote mok de suiker met de cacoapoeder door elkaar
- Giet hier een scheutje koffiemelk (of gewone melk) bij en roer dit tot een glad papje (goed in de hoekjes roeren anders krijg je straks klontjes)
- Verwarm in een steelpannetje de melk tot deze net aan de kook komt
- Zet dan het vuur uit en gier het op het cacoapapje
- Roer goed door en serveer eventueel met slagroom
Ingrediënten
- 200 ml melk
- 1 á 2 theelepels suiker
- 1 theelepel cacoapoeder
- scheutje koffiemelk optioneel
Bereiding
- Roer in een grote mok de suiker met de cacoapoeder door elkaar
- Giet hier een scheutje koffiemelk (of gewone melk) bij en roer dit tot een glad papje (goed in de hoekjes roeren anders krijg je straks klontjes)
- Verwarm in een steelpannetje de melk tot deze net aan de kook komt
- Zet dan het vuur uit en gier het op het cacoapapje
- Roer goed door en serveer eventueel met slagroom
Echt ouderwetse chocolademelk zoals mijn oma het maakte. Die maakte het ook altijd met cacoa en niet met echte chocolade zoals nu ook wel eens gebeurt