Roer in een grote mok de suiker met de cacoapoeder door elkaar

Giet hier een scheutje koffiemelk (of gewone melk) bij en roer dit tot een glad papje (goed in de hoekjes roeren anders krijg je straks klontjes)

Verwarm in een steelpannetje de melk tot deze net aan de kook komt

Zet dan het vuur uit en gier het op het cacoapapje

Roer goed door en serveer eventueel met slagroom